Bilaspur Khoya Bazaar: शहर के प्रमुख स्थलों में शुमार गोल बाजार में स्थित खोवा बाजार बिलासपुर की सांस्कृतिक और खानपान की धरोहर का एक अभिन्न हिस्सा है. यह विशेष बाजार वर्षों से अपनी अनूठी पहचान बनाए हुए है, जहां खोवा का व्यापार पीढ़ियों से फल-फूल रहा है. यहां स्थित करीब 15 दुकानों में दूसरी और तीसरी पीढ़ी के व्यापारी खोवा बेचने का काम कर रहे हैं. इसके अलावा, यहां का मिक्स केक भी शहर वासियों के बीच बेहद लोकप्रिय है, जो राजस्थान के अलवर से मंगवाया जाता है.
