बच्चों को खिलाएं ये पोषण वाले लड्डू, स्वास्थ्य और स्वाद का है बेहतरीन मेल

Special Laddoo: कोडरमा में अब बच्चों को मडुआ (रागी) खिलाना माता-पिता के लिए आसान हो गया है. मडुआ, जो कि प्रोटीन, विटामिन, आयरन, जिंक, कैल्शियम और एंटीऑक्सिडेंट जैसे पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है, कई लोगों के लिए साधारण स्वाद के कारण कम आकर्षक माना जाता है. खासकर बच्चों को मडुआ की रोटी या हलवा खिलाना अक्सर चुनौती बन जाता है. पर अब कोडरमा में जिला प्रशासन के सहयोग से फूड प्रोसेसिंग यूनिट में तैयार हो रहे मडुआ के स्वादिष्ट कुकीज और लड्डू इस समस्या का बेहतरीन समाधान बन गए हैं. रिपोर्ट- ओम प्रकाश निरंजन