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स्ट्रीट फूड में तकनीक का जादू, यहां ₹20 में 4 पानी के साथ मिलेंगे 6 गोलगप्पे

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Famous Street Food: गोलगप्पा, जिसे भारत में पानी पूरी, गुपचुप और पानी बताशा जैसे कई नामों से जाना जाता है, देश के लगभग हर कोने में मशहूर है. स्ट्रीट फूड प्रेमियों की पहली पसंद में से एक होने के बावजूद, कई लोग इसे खाने में हिचकिचाते हैं. इसका मुख्य कारण है—गोलगप्पे बनाने और परोसने की पारंपरिक प्रक्रिया जो कई बार हाइजीनिक नहीं मानी जाती. (रिपोर्टः आकाश कुमार, जमशेदपुर)

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