Winter Health Care Tips
सर्दियों सीजन की शुरुआत के साथ ही लोगों को बच्चों समेत बुजुर्गों के स्वास्थ्य की चिंता सताने लगी है। इन दिनों एशिया में संक्रमण का खतरा है और कमजोर रोग प्रतिरोधक क्षमता के कारण यह बीमारी तेजी से असर करती है। ठंड में हल्की सी लापरवाही लोगों को भारी पड़ जाती है, आजकल आम तौर पर आपको शरीर में बेहतर गर्मी के लिए ऐसे खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने की आवश्यकता होती है जिनमें गर्मी भरपूर मात्रा में हो। तो आइए जानते हैं इस मौसम में कौन से गर्म व्यंजन हैं, जो आपके शरीर को अंदर से गर्म रखने में मदद करेंगे।
Table of Contents(Winter Health Care Tips)
1- दालचीनी
सर्दी के मौसम में दालचीनी को खाद्य पदार्थों में शामिल करने से शरीर का मेटाबॉलिज्म बढ़ता है, जिससे शरीर में गर्मी पैदा होती है। अगर आपकी त्वचा रूखी हो जाती है तो आप दालचीनी पाउडर को गुलाब जल में मिलाकर त्वचा पर लगा सकते हैं। दालचीनी का पानी पीने से भी खांसी का इलाज किया जा सकता है।
2- बाजरा
बाजरा एक अनाज है जिसे भारत में पारंपरिक भोजन के रूप में जाना जाता है। लोग इन्हें गर्माहट देने वाला भोजन भी कहते हैं। इन खाद्य पदार्थों में फाइबर युक्त स्टार्च होता है, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और रक्त परिसंचरण को बेहतर बनाए रखता है। इसके अलावा ये शरीर का तापमान भी बढ़ाते हैं। आप इसकी रोटी, लड्डू और बाजरे की खिचड़ी बनाकर खा सकते हैं.
3- गुड़
गुड़ खाना आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होता है.सर्दियों खाना खाने के होते हैं और भी कई फायदे, जानिए इसके बारे में… आपको बता दें कि गुड़ की प्रकृति बहुत गर्म होती है, यह आपके शरीर को गर्माहट प्रदान करता है। ठंड के मौसम में गुड़ के सेवन से जुकाम और खांसी की संभावना कम हो जाती है। इतना ही नहीं यह आपके पाचन तंत्र के लिए भी बहुत अच्छा है। गुड़ में मैग्नीशियम पाया जाता है, जो आपके शरीर में खून कमी को दूर करने में भी मदद करता है। आप चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं.
4- शलगम
शलजम एक क्रूसिफेरस सब्जी है, जिसके कई फायदे हैं। इस मूल सब्जी में लिपिड होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देते हैं। इससे ब्लड शुगर लेवल और वजन भी नियंत्रित रहता है। यह रक्त की मात्रा कम करने और आंखों के लिए भी उपयोगी है।
5- तिल
सर्दियों के मौसम में तिल खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है। तिल के तेल से मालिश करने से सर्दी से राहत मिलती है। तिल और मिश्री का काढ़ा पीने से खांसी से छुटकारा मिलता है। तिल में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे प्रोटीन, कैल्शियम, बी कॉम्प्लेक्स और कार्बोहाइड्रेट आदि।
6- शहद
शहद कई पोषक तत्वों और प्राकृतिक ग्लूकोज से भरपूर होता है, जो आपको तेजी से ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है। उच्च प्रतिरक्षा ,प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाया और मजबूत किया जा सकता है। गले की खराश को शांत करता है और सर्दियों में होने वाली सामान्य बीमारी से लड़ता है।
7- हरा लहसुन
हरा लहसुन जिसे वसंत लहसुन भी कहा जाता है, हरा लहसुन पूरी तरह से विकसित नहीं हुआ है। इसे पूरी तरह विकसित होने से पहले ही जमीन से उखाड़ लिया जाता है। सर्दियों के मौसम में इसका सेवन बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें एलिसिन नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है जो सर्दी, खांसी और फ्लू को ठीक करने में मदद करता है और शरीर में सूजन को कम करता है। इसके साथ ही यह इम्यूनिटी बढ़ाने में भी मदद करता है।
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